Las altas temperaturas han llegado a la mayor parte de España y Asturias no ha sido la excepción. El clima se ha empeñado en avisar de que el verano está cada vez más cerca. Seguro que ya estás pensando en disfrutar de tus vacaciones y hacer todos esos planes que tienes en mente y que no puedes en otras épocas del año por todas las obligaciones a las que tienes que hacer frente. En muy poco tiempo tendrás la suficiente libertad para poder disfrutar de la playa, el sol, las rutas y esas comidas que tanto te gustan en los mejores restaurantes. Es ahí donde entramos nosotros. En El Llagar de Titi puedes disfrutar de la mejor comida de la región, así que ven a conocernos. En la época estival es el momento de las entradas frías y queremos que saborees recetas de calidad.
¡Ha llegado el momento de las entradas frías!
Si te decimos que con el verano llega el momento de las entradas frías, lo primero que tienes que saber es que estas están disponibles durante todo el año en nuestra carta, así que, si quieres disfrutar de ellas, tan solo tienes que venir a visitarnos. De todas maneras, es cierto que en los meses veraniegos llega el excesivo calor y es hora de combatirlo. Las altas temperaturas generan hambre, pero quizás tu cuerpo no te pida lo mismo que en otras ocasiones. Es hora de apostar por platos más ligeros para picar algo que, además, te aportan el suficiente frescor a la hora de ser ingeridos. Con la materia prima que hay en Asturias, podemos garantizarte que te daremos algunos platos fríos que te seducirán desde el primer momento. ¿Quieres descubrir lo que tenemos para ti?
Lo primero que tenemos que destacar son nuestras ensaladas. Puedes optar por una ensalada mixta con lomitos de bonito o por una de cecina con queso de cabra. Si eres quesero, estás en la comunidad adecuada, ya que los disfrutarás en diferentes recetas. De hecho, también puedes elegir una tabla de quesos asturianos con dulces y nueces. Además, uno de los platos más solicitados en verano es la ensaladilla rusa. La ponemos a tu disposición con la receta de siempre. Lo bueno no se debe tocar, así que nosotros solo le damos un toque especial para que se convierta en algo irresistible para tu paladar.
Por otro lado, cuando llega el momento de las entradas frías, no podemos obviar el embutido. Trabajamos con el de Guijuelo, siendo conscientes de que debemos apostar por la máxima calidad. Tenemos para ti surtido ibérico de bellota y también jamón ibérico de bellota, además de la cecina con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen. Además, si eres de los que aman untar, nuestro pastel de nécoras con salsa tártara te va a cautivar.
¿Con qué te quedas? Ven y prueba todo en nuestro restaurante llagar de Asturias.
