Seguro que alguna vez te has parado a pensar cómo se conserva el vino de manera correcta. Si eres un amante del vino, es probable que, algún momento te hayan entrado las dudas acerca de si estás haciendo las cosas bien con esas botellas que tienes en casa a la espera de ser abiertas. Es normal, el vino es el acompañante perfecto para muchas comidas, incluso para tomar en solitario. Una copa siempre sienta bien, pero la clave es disfrutarla con el máximo sabor del vino. En esta publicación vamos a tratar de ayudarte a que puedas disfrutar de cada uno de los matices del vino.
Descubre cómo se conserva el vino
Si quieres saber cómo se conserva el vino de forma adecuada en la intimidad de tu hogar, no dudes en apuntar estos consejos. Estamos seguros de que pueden mejorar tu experiencia con este valioso líquido. Si te parece, vamos con ellos:
- El primero y básico es lograr dar con la temperatura correcta a la hora de mantener el vino. Lo mejor para mantener la máxima calidad y todo su sabor y textura es que esté expuesto de forma fija a una temperatura entre 12º y 16º. Además, tienes que ser consciente de que no conviene almacenarlo en lugares donde la temperatura oscile con facilidad. Ahí puedes dar al traste con tus botellas de vino. Los trasteros y las bodegas son grandes opciones a la hora de una correcta conservación del vino
- Vigila la humedad ambiental: Para que el vino se conserve de manera correcta, la humedad debe estar entre un 70 y 80%. De esta manera te estarás garantizando disfrutar de todas las condiciones de ese vino que estás deseando abrir. Estando expuesto a menos o más humedad, corres el riesgo de que el vino se pierda por diferentes circunstancias.
- Apuesta por un lugar oscuro: La luz, ya sea natural o artificial, no sienta bien al vino. Una excesiva incidencia de la misma puede hacer que este se oxide. No dejes que esto suceda, tiene fácil solución.
- Ten en cuenta la posición de la botella a la hora de almacenar el vino. Lo preferible es siempre situarlas de forma horizontal. Con esto logras que el corcho y el vino siempre estén en contacto. Si esto no fuera así, corres el riesgo de que el corcho pueda secarse. Eso sí, si eres un seguidor de los vinos espumosos, estos deben guardarse en vertical.
- Guarda las botellas abiertas en la nevera. Te recomendamos que pases el vino restante a una botella de menor tamaño y aprietes el corcho. Con esto estarás evitando que llegue a darse el proceso de oxidación del vino.
Ahora que ya sabes cómo se conserva el vino a la perfección, te recomendamos hacernos una visita. Disfruta de una amplia selección de vinos en el Llagar de Titi y acompaña tu comida de la mejor manera.
