Gastronomía

23 marzo 202202 agosto 2022|El Llagar de Titi, Gastronomía

¿Quieres saber cómo cocinar un buen arroz? Si es así, te recomendamos que prestes mucha atención a lo que vamos a contarte en esta publicación. El arroz es uno de los alimentos más socorridos en la alimentación diaria y debería...

Salsas claves en una parrillada

11 enero 202211 enero 2022|El Llagar de Titi, Gastronomía

¿Alguna vez te has parado a pensar cuáles son las salsas claves en una parrillada? Seguro que eres de los que, en más de una ocasión, te juntas con amigos, familiares o pareja para una parrillada al aire libre. Es...

Quesos para probar en Asturias

27 diciembre 202127 diciembre 2021|El Llagar de Titi, Gastronomía

¿Tienes dudas sobre cuáles son los mejores quesos para probar en Asturias? Es normal, pero no tienes que preocuparte. Puedes estar tranquilo, primero porque todos, con sus diferentes matices, son buenos y de la máxima calidad y, segundo, porque en...

Platos de cuchara asturianos

17 noviembre 202118 noviembre 2021|El Llagar de Titi, Gastronomía

Los platos de cuchara asturianos son conocidos en toda España y más allá de nuestras fronteras. La gastronomía de la región es una garantía de éxito y siempre está lista para disfrutar en cualquier época del año. El invierno está...

Postres tradicionales asturianos: La fama del arroz con leche

28 octubre 202128 octubre 2021|Gastronomía

Asturias se ha ganado la fama. En la región se come muy bien y mucho. Es la frase que, sin duda, has escuchado alguna vez a los turistas. Da igual su procedencia o sus intereses. La gastronomía, nunca mejor dicho,...

Recetas asturianas para el otoño: ¡No te quedes sin probarlas!

22 septiembre 202122 septiembre 2021|Gastronomía

Poco a poco, el verano nos va abandonando, ¿verdad? El calor deja paso a unas temperaturas agradables, pero no tan severas. Las lluvias también aparecen de forma más constante y los días se hacen más cortos. Pero eso no quiere...

Conservación y temperatura ideal de la sidra

14 septiembre 202115 septiembre 2021|Gastronomía

No vamos a descubrir ahora que la sidra se consume habitual y abundantemente en Asturias. Pero, ¿toda la servida y bebida está en condiciones óptimas? Seguramente, no. A continuación, vamos a hablaros sobre la conservación y temperatura ideal de la...

Tradiciones gastronómicas asturianas: la salsa cabrales

30 julio 202115 septiembre 2021|Gastronomía

La salsa cabrales es una de las más típicas de Asturias, sino la que más. Se utiliza en una gran cantidad de platos y recetas, adaptándose perfectamente tanto a carnes como pescados o también patatas. Se trata de uno de...

Hablemos del verdadero cachopo asturiano

25 junio 202115 septiembre 2021|Gastronomía

Se ha creado una especie de moda y furor a su alrededor. Pese a que se trata de una receta muy sencilla, se ha ido desarrollando una industria a su alrededor. Hoy en día es posible disfrutarlo en infinidad de...

El verano, época ideal para disfrutar de la mejor sidra de Asturias

18 junio 202115 septiembre 2021|Gastronomía

Son muchos, muchísimos los productos que representan a nuestra maravillosa región, ¿verdad? Desde pescados y mariscos hasta suculentas carnes o potajes de cuchara simplemente impresionantes. Pero, de entre todos, nosotros nos quedamos con la sidra de Asturias, nuestra bebida por...

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