El Provolone es un tipo de queso que tiene muchos adeptos, siendo cada vez más reclamado por los amantes de la comida. Aunque no sea un queso típico asturiano, ya que tiene su origen en el sur de Italia, su increíble sabor ha cautivado los paladares de los más exigentes. La región es muy rica en quesos y en El Llagar de Titi puedes disfrutar de los más típicos. Tan solo tienes que venir a degustarlos en cualquiera de sus variedades. Los incluimos en recetas muy variadas y elaboradas con toda nuestra pasión. Sin embargo, somos conscientes de que siempre está bien probar cosas nuevas, por lo que hacemos todo lo posible para que las personas vivan nuevas experiencias. ¿Quieres cocinar el queso Provolone a la parrilla perfecto? A continuación, te vamos a dar una serie de pautas con las que seguro que elaboras algo sobresaliente. Eso sí, nuestro Provolone a la brasa es algo espectacular, así que ven a probarlo.
Saborea el queso Provolone a la parrilla perfecto
Uno de los fallos más comunes al querer elaborar el queso Provolone a la parrilla perfecto es que el mismo se pega o se desmonta. Es realmente decepcionante querer hacer este plato con toda la ilusión y perderlo por cualquiera de estos dos procesos. Si quieres que el queso quede como te has imaginado en tu cabeza, lo único que tienes que hacer es pasarlo por harina. Es ella quien se encargará de ofrecer una capa protectora al mismo, que hará que se cocine sin ningún tipo de problema. Solo con eso podrás disfrutar de un auténtico manjar en casa para ti y los tuyos. Como ves, su preparación no es muy difícil, pero hay que prestar atención a algún detalle. Sentirás el sabor, el aroma y la textura de un queso único.
Una vez que te hemos contado un secreto muy bien guardado a la hora de cocinar el queso Provolone perfecto a la parrilla, también queremos hablarte sobre su preparación en el horno. No todo el mundo tiene acceso a una parrilla, así que este modo de cocinado también es bastante habitual. Puede quedar muy bien, pero no debes improvisar. Lo mejor es que te hagas con algún tipo de cazuela que aguante el calor a la perfección para que puedas saborear un queso derretido a la perfección, con todas sus características intactas. Existen provoloneras específicas así que, si quieres acertar, no dudes en apostar por este recurso. Las típicas cazuelas de barro que utilizas para otros platos también te servirán.
Una vez que sabes todo esto, ven a conocernos y prueba nuestro queso Provolone a la parrilla con aceite de oliva virgen y orégano. ¡Te va a encantar!
